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成型裹涂油炸生产线

成型裹涂油炸生产线

从原料投入到成品出线,全程自动化。

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概述

生产线概述

成型裹涂油炸生产线

生产能力

1,500–2,000 kg/h

有效带宽

600 mm

运行速度

2–15 m/min (可调)

裹粉类型

新鲜面包糠

* 实际产能会因产品规格、配方及裹覆厚度而变化。

  1. 01 成型

    糜状原料经由提升机进入成型机料斗,经滚筒压制成型。

  2. 02 裹粉

    成型后的产品先经预上粉机裹上一层底粉,再进入浸浆机或淋浆机挂浆,制浆机配置浆液、自动补浆机保持液位稳定,最后经裹糠机裹上新鲜面包糠。

  3. 03 油炸

    裹糠后的产品进入连续油炸机油炸,自动滤油机实时循环过滤热油、去除残渣,二氧化碳灭火系统在油温异常时自动断电灭火。

  4. 04 冷却

    成品经风冷机降温后,通常进入速冻机(IQF)完成速冻,也可根据需求直接包装。

工艺流程

生产线工艺流程

工艺概念图 —— 点击任意设备查看详细规格 

成品展示

生产成品

从原料土豆到金黄酥脆的成品,适合零售或餐饮包装。

根据您的工厂需求定制本生产线

每条生产线均根据客户的产能需求和车间布局进行专属设计,欢迎联系我们了解详情。