天妇罗蔬菜

思美克天妇罗蔬菜方案将南瓜、西葫芦、四季豆等切片蔬菜依次经过预裹粉、天妇罗挂浆与连续油炸完成熟制，无需成型工序。预裹粉先改善蔬菜表面附着，挂浆机形成均匀天妇罗浆层，油炸机通过控制油温与停留时间锁住蔬菜内部水分，形成外酥内嫩的天妇罗外壳。