Skip to main content

天妇罗虾饼

衔接成型后的虾饼,完成天妇罗后续加工。

天妇罗虾饼
前端成型可配置

可配置思美克成型机先完成虾饼成型,再衔接蒸制、冷却、裹覆和油炸工序。

后续工序连续衔接

蒸制、风冷、预裹粉和天妇罗挂浆依次衔接,将成型虾饼连接至后续油炸工序。

油炸条件可控

通过配合调节网带速度、油温和停留时间,控制油炸色泽、酥脆度与受热程度。

天妇罗虾饼

关于 天妇罗虾饼

思美克为成型后的虾饼提供后续加工路径。虾饼可由思美克成型机完成成型,也可以使用客户已有的成型产品,随后依次进入蒸制、风冷、预裹粉、天妇罗挂浆和连续油炸工序,将现有虾饼工艺与后续裹浆熟制环节衔接起来。

蒸制用于稳定虾饼结构,风冷调整产品状态,为预裹粉和挂浆做好准备。连续油炸机通过调节网带速度、油温和停留时间,控制外壳色泽、酥脆度以及油炸过程中的受热程度。

沟通加工需求

生产工艺

  1. 01

    成型

    自动成型机

    虾糜先被定量成型为重量和形状一致的虾饼。

  2. 02

    蒸制

    输送式蒸机

    连续蒸制让虾饼结构定型,为后续裹浆做准备。

  3. 03

    冷却

    风冷冷却机

    风冷稳定产品温度与表面水分,便于预裹粉附着。

  4. 04

    预裹粉

    预上粉机

    薄层干粉预处理帮助浆液更均匀地附着在虾饼表面。

  5. 05

    上浆

    浸浆机

    浸浆机为每块虾饼形成平整均匀的天妇罗浆层。

  6. 06

    油炸

    连续式电加热油炸机

    连续油炸机精准控制油温与停留时间,稳定形成酥脆外层与一致色泽。

沟通您的加工需求

告诉我们产品类型、工艺流程和目标产能,与工程师沟通适合的生产线配置。

获取报价